XO RUM - 15 YEAR
70 CL. ALK. 40% VOL.
En god Xtra Old rum - nydes gerne rent
En yderst velafbalanceret 15 års Big Farm Boys XO Rum, som er aldret efter Solera-lagringssystemet. Denne flotte bronzefarvede XO rom har en intens aroma, som er typisk for en god aldret rom. Rommen er delikat med noter af rosin, mandel, appelsinskal og træ. I munden er den blød og glat, og man fornemmer hurtigt, at rummen har lagret i Pedro Ximenez sherryfade. Dette kommer til udtryk ved sødmen i smagen, som er afbalanceret med toffee, moden banan, appelsin og tørret frugt.
Servering: Denne XO rums skønne aroma gør det muligt at nyde den i cocktails. Rumkendere og Big Farm Boys rommens trofaste fans foretrækker dog at nyde de gyldne dråber rent. Da den har lidt sødme fra Pedro Ximenez fadene, er det også en god begynderrum til de personer, som skal i gang med at udforske rum-universet. Det er derfor en virkelig god rum til gave.
Forhandlerliste. Pr. fl. 399 kr.
CARIBBEAN RESERVE RUM
70 CL. ALK. 38% VOL.
En god mørk rum til drinks og cocktails
Big Farm Boys Caribbean TGIF Reserve Rum er en god mørk 7 års rum, som er en blanding af traditionelle caribiske rum fra Den Dominikanske Republik. Big Farm Boys rommen er aldret i Cruze Condes århundredgamle amerikanske egetræstønder. Og den er et resultat af nøje udvalgte sukkerrør, som laves til mørk rum efter masterblendernes mange års erfaring og traditioner. For at give denne rum sin karakteriske smag, slutter den sin lagring på Cruz Condes gamle Pedro Ximenez sherryfade. Dette giver smagen et touch af en let sødme fra Pedro Ximenez druerne, hvilket sammen med rummens naturlige krydderier gør den helt unik.
Forhandlerliste. Pr. fl. 259 kr.